Over ons

Frank Huson en Maaike Groenewegen raakte op jonge leeftijd gepassioneerd door het vak; Frank deed een koksopleiding en Maaike de opleiding voor restaurant gastvrouw waarna ze zich specialiseerde in wijn-spijs combinaties.

Beide hebben zij o.a. gewerkt voor grote chefs als Herman den Blijker, Edwin Kats, Robert Kranenborg en John Vincke.

Na de klassieke opleiding en ervaring op te hebben gedaan in het buitenland starten ze hun eerste eigen restaurant; 13 jaar lang dreven zij het ook door Michelin bekroonde restaurant Huson in het chique Scheepvaartskwartier in Rotterdam.

Nu is er- verscholen tussen de sportvelden en het Brainpark, hun nieuwe avontuur: restaurant Gym & Gin.